MÀNG BIO-NANO TỪ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP: GIẢI PHÁP XANH TRONG BẢO QUẢN VÀ PHÒNG BỆNH CHO CÂY ĂN QUẢ

Đề tài thể hiện tính mới, tính sáng tạo thông qua các điểm sau: - Tận dụng tối đa Cellulose từ rơm rạ và thân sen – những phụ phẩm dồi dào tại địa phương – để làm nền màng bọc, nâng cao giá trị chuỗi sản phẩm, giúp giảm chi phí sản xuất và giảm phát thải khí nhà kính từ việc đốt rơm rạ. - Thay vì sử dụng các hóa chất khử, đề tài sử dụng dịch chiết từ lá vối và tảo nâu để tổng hợp các hạt Nano Bạc (Ag) và Nano Đồng (Cu). Đây là phương pháp tổng hợp thân thiện với môi trường, an toàn cho người sử dụng. - Cấu trúc đa lớp tích hợp (3 trong 1) tạo màng bọc không chỉ là lớp màng vật lý mà còn chứa các thành phần tinh dầu tự nhiên (sả, quế, tỏi) và hạt nano. Sự kết hợp này tạo ra cơ chế tác động kép: xua đuổi côn trùng từ xa bằng mùi hương và tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc bằng tác nhân nano khi tiếp xúc trực tiếp. - Khác với túi ni lông, màng Bio-Nano khi được phân hủy trong đất sau khi sử dụng có thể trở thành nguồn phân hữu cơ cung cấp lại dưỡng chất cho đất.

Màng tổ hợp có thể được sử dụng để làm bao bì bọc trái cây (như chuối, cam, bưởi, v.v.) ngay sau thu hoạch. Hiệu quả kháng khuẩn, kháng nấm cao giúp kéo dài thời gian bảo quản, giảm tổn thất kinh tế do hư hỏng, đặc biệt trong quá trình vận chuyển và lưu trữ thông thường. Nhờ khả năng xua đuổi côn trùng hiệu quả (đã chứng minh với rệp sáp), màng có thể được áp dụng để bao bọc quả non hoặc bao quanh rễ cây con/gốc cây trong mùa dịch bệnh, cung cấp một hàng rào vật lý và sinh học an toàn, thay thế cho thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Sản phẩm tận dụng phụ phẩm nông nghiệp và có khả năng phân hủy sinh học, giúp giảm thiểu rác thải nilon và ô nhiễm hóa chất, góp phần vào mô hình kinh tế tuần hoàn.

Hiệu quả kinh tế: Giảm chi phí đầu vào: Tận dụng nguồn phụ phẩm thay vì phải mua túi ni lông hoặc các loại màng bọc plastic đắt tiền, ạo thêm giá trị cho chuỗi nông sản. Giảm hao hụt sản phẩm: Qua thực nghiệm, tỷ lệ hư hỏng của trái cây giảm, giúp người nông dân giữ được chất lượng nông sản, bán được giá cao hơn. Tiết kiệm chi phí thuốc BVTV: Giảm số lần phun thuốc hóa học nhờ khả năng kháng khuẩn, kháng nấm tự nhiên của các hạt nano và tinh dầu. Hiệu quả xã hội và môi trường: Góp phần giải quyết bài toán "ô nhiễm trắng" do túi nilon trong nông nghiệp. Việc tận dụng thân sen, rơm rạ giúp giảm tình trạng đốt bỏ phụ phẩm gây ô nhiễm không khí và phát thải khí nhà kính tại các vùng nông thôn . Tạo ra nguồn nông sản sạch, không tồn dư hóa chất, bảo vệ sức khỏe cho cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng.