Rượu thải ra khỏi cơ thể bằng cách chuyển hóa hết ở gan, hô hấp hoặc qua thận thải qua nước tiểu (10% nguyên vẹn qua nước tiểu). Khi rượu vào máu, thời gian phân hủy là 2 tiếng. Sau khoảng thời gian này, nồng độ rượu trong máu giảm đi một nửa. Các loại thức ăn và nước uống sau có thể giải rượu – bia hiệu quả.
Gừng
Để chống say và giải độc rượu, hãy thái một củ gừng tươi thành những lát mỏng rồi đem sắc nước uống. Có thể cho thêm vào cốc nước gừng nóng một thìa mật ong để có tác dụng nhanh hơn.
Trứng
Trứng cũng chứa lượng lớn cysteine – một loại axit amin kết tinh, làm mất đi cảm giác khó chịu do độc tố axetaldehyde gây ra. Hãy sử dụng loại trứng gà tốt nhất, tự nhiên nhất. Protein của trứng cung cấp cho cơ thể bạn một mức năng lượng cần thiết.
Ăn súp sách bò
Súp sách bò là sự kết hợp hoàn hảo của protein hàm lượng chất béo thấp, muối và chất lỏng, giúp đẩy nhanh quá trình cung cấp nước sau một đêm chè chén tới bến. Tuy nhiên, nếu không có súp sách bò bạn có thể ăn súp gà để nhận được hiệu ứng tương tự.
Uống nước ép dưa leo chua
Nếu không uống được nước ép dưa leo chua, bạn có thể ăn dưa leo chua để giúp bổ sung vitamin C cho cơ thể. Dưa leo chua giúp làm giảm axit khó tiêu trong dạ dày và có thể làm dịu cảm giác buồn nôn của bạn.
Đậu xanh
Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải độc. Nên nấu sẵn một nồi cháo đậu xanh loãng để nguội, cho người say rượu ăn vài bát sẽ giải rượu rất nhanh, hiệu quả và không còn cảm giác mệt mỏi nữa vào buổi sáng hôm sau.
Uống nhiều nước
Mặc dù uống nước có thể không giúp bạn cảm thấy khỏe ngay lập tức nhưng đó là một trong những liệu pháp trị say rượu mà bạn phải thực hiện.
Hãy uống nước sau khi bạn vừa về đến nhà sau buổi tiệc và tiếp tục uống vào sáng ngày hôm sau.
Uống nước ép bắp cải
Một nghiên cứu ở Đại học Stanford (Mỹ) đã phát hiện ra rằng nước ép bắp cải có thể giúp chữa loét dạ dày và nó cũng có tác dụng tương tự đối với người say rượu.
Nước ép bắp cải giàu chất xơ có thể hòa tan nhiều vitamin bao gồm vitamin C và E.
Tập thể dục
Trong lúc hầu hết mọi người bị say rượu sẽ không bao giờ nghĩ đến việc tập thể dục thì việc vận động cơ thể và tiết mồ hôi có thể giúp bạn nhanh chóng cảm thấy khỏe hơn. Nếu chỉ bị say nhẹ, việc chạy bộ sẽ giúp bạn thấy khỏe hơn sau đó.
Atiso là 1 loại thảo dược có khả năng giải rượu và nhức đầu do say rượu rất tốt, trước và sau khi uống rượu bạn hãy uống 1 ly atiso lớn.
Uống 1 ly sinh tố chuối
Chuối là nguồn bổ sung các chất khoáng và chất dinh dưỡng rất tốt, sinh tố chuối kèm 1 ít mật ong, chuối bổ sung kali còn mật bổ sung dường fructose cho cơ thể.
Tránh sử dụng thuốc
Sau khi uống rượu và say xỉn, bạn có thể có cảm giác đau đầu và nóng ruột nhưng đừng vì thế mà vội uống thuốc đau đầu hoặc bất cứ loại thuốc kích thích nào. Trong những trường hợp này thuốc không những không làm bạn dễ chịu mà còn tăng sự căng thẳng cho bạn. Tốt hơn hết là chỉ nên nghỉ ngơi và có chế độ ăn uống cân bằng, hợp lý.
Bổ sung các loại vitamin để giúp giải bia rượu
Khi bạn uống quá nhiều rượu, đồ uống này sẽ làm mất các loại vitamin trong cơ thể bạn. Vì vậy, việc cần làm trước tiên là bổ sung nhiều loại vitamin như A,B,C… Bạn có thể bổ sung vitamin bằng cách ăn uống và uống thêm nước hoa quả.
Hãy lên giường, đắp chăn và ngủ một giấc thật ngon lành sẽ giúp bạn dễ dàng tỉnh táo hơn vào ngày hôm sau.
Tăng cường vận động
Có thể bạn vẫn còn mệt và ngủ tiếp cho đến trưa. Tuy nhiên sẽ tốt hơn nếu bạn nhanh chóng đứng dậy, đi bộ 1 vòng quanh khu phố nhà bạn, như thế sẽ đẩy mạnh quá trình tạo endorphin-1 chất giảm đau trong cơ thể, cơ thể sẽ cảm thấy phấn chấn hơn, cảm giác mệt mỏi và đau đầu ko còn nữa.
TS.BS. Nguyễn Đức Hoàng
