ỨNG DỤNG TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA VỎ QUẢ MĂNG CỤT VÀ MUỐI ĂN ĐỂ ĐIỀU CHẾ NƯỚC RỬA CHÉN

- Tạo ra một loại sản phẩm nước tẩy rửa có thể khai thác sử dụng nguyên liệu phụ phẩm của nông nghiệp là vỏ trái măng cụt. Đây là một nguyên liệu tự nhiên hoàn toàn mới chưa ai sử dụng để điều chế nước rửa chén. Tạo ra dung dịch có tính tẩy rửa cao, có khả năng diệt khuẩn, làm mềm da tay, an toàn cho người sử dụng và các sinh vật khác, thân thiện với môi trường. - Dễ điều chế, ai cũng có khả năng làm được, thời gian điều chế nhanh, thích hợp với nhịp sống thời hiện đại. - Ứng dụng được tính kháng khuẩn của vỏ cây măng cụt, muối ăn thay thế chất diệt khuẩn trong nước rửa chén có bán trên thị trường hiện nay. - Ngoài ra, nội dung thực hiện đề tài còn gián tiếp giúp làm cho quá trình phân hũy vỏ măng cụt diễn ra nhanh hơn nhờ quá trình đun nấu vì thực tế vỏ măng cụt có thời gian phân hũy khá lâu.

- Về nguyên vật liệu: Có sẵn trong bếp của nhiều nhà sau khi mua quả măng cụt về sử dụng và phải bỏ phần vỏ ngoài, thì có thể tận dụng để làm nước rửa chén hoặc rửa tay. - Giá thành, chi phí sản xuất: Vì quá trình điều chế tận dụng nguyên liệu là vỏ măng cụt, muối ăn, kết hợp với quả bồ kết để tạo chất hoạt động bề mặt hoặc kết hợp với vỏ chanh, lá chanh để tạo mùi thơm dễ chịu thì giá thành để tạo ra 1 lít nước rửa chén rất rẻ,lại dễ làm, ai cũng có thể làm được, và hiệu quả tẩy rửa cũng không kém gì so với chất tẩy rửa công nghiệp bày bán trên thị trường.

- Về môi trường: Vì đây là sản phẩm được điều chế hoàn toàn từ nguồn gốc tự nhiên nên nó hầu như không gây tác động tới môi trường nhất là môi trường nước ngầm và môi trường đất, bảo vệ các loài sinh vật sống trong đất. - Về kinh tế: Vì toàn bộ nguyên liệu để điều chế ra nước rửa chén là tận dụng từ các sản phẩm có sẵn trong gia đình nên sản phẩm có giá thành rất rẻ, dễ làm, dễ sử dụng, không hại da tay nên có thể thay thế được chất tẩy rửa công nghiệp, tiết kiệm chi phí cho gia đình. Đồng thời vì là nước tẩy rửa được điều chế có nguồn gốc từ thực vật nên nhìn chung là ít bọt hơn so với nước tẩy rửa công nghiệp ( nhưng hiệu quả tẩy rủa vẫn đảm bảo) nên ít tốn nước và thời gian tẩy rửa do đó tiết kiệm được nước và thời gian cho mọi gia đình. - Về xã hội: Có thể tiến hành sản xuất ra sản phẩm hàng hóa, tạo việc làm, thu nhập cho mọi người, đồng thời cũng làm tăng giá trị của nông sản địa phương.