Trạng thái đề tài:
Lĩnh vực: Các giải pháp kỹ thuật nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế
Hoạt động: Cuộc thi Sáng tạo Thanh thiếu niên, Nhi đồng
Năm: 2025
Ngày nộp đề tài: 27/03/2025
Thông tin nhóm tác giả
Tên tác giả / nhóm tác giả: TRẦN THU HIỀN; NGUYỄN ANH TUẤN
Đơn vị công tác của chủ nhiệm: Trường THPT Tố Hữu
Địa chỉ cơ quan của chủ nhiệm: Thôn 2, xã Quảng Công, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Tính mới, tính sáng tạo của giải pháp
Đề tài nghiên cứu đầu tiên về về sản phẩm hỗ trợ điều trị xơ gan cổ trướng từ rau phì diệp biển được công bố. Chứng minh sản phẩm chiết xuất từ rau phì diệp biển đảo bảo an toàn và chứa nhiều chất quan trọng hỗ trợ hiệu quả trong điều trị bệnh xơ gan cổ trướng. Kết quả nghiên cứu là cơ sở quan trọng để nghiên cứu toàn diện về những sản phẩm chiết xuất từ rau phì diệp biển trong tương lai hỗ trợ điều trị xơ gan cổ trướng cũng như bệnh ung thư gan. Nâng cao giá trị của giống rau có nguồn gốc hoang dại. Từ đó, chúng em góp phần chứng minh rau phì diệp biển có giá trị toàn năng.
Khả năng ứng dụng
Kết quả nghiên cứu rất khả thi nên sẽ thu hút sự quan tâm và sử dụng của nhiều bệnh nhân xơ gan cổ trướng cũng như bệnh lý có liên quan đến gan kể cả ung thư gan. Kết quả nghiên cứu đã giới thiệu bài thuốc đơn giản nhưng hiệu quả và an toàn từ rau phì diệp biển. Là cơ sở quan trọng để các bác sĩ có thể tư vấn cho bệnh nhân sử dụng nhằm hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan cổ trướng có hiệu quả hơn.
Hiệu quả kinh tế xã hội
Rau phì diệp biển không chỉ chế biến các món ăn đặc sản có giá trị cao gắn với du lịch biển xã Hải Dương, Quảng Công, Quảng Ngạn đạt doanh thu hơn 1 tỉ đồng. Hạt của cây phì diệp biển chế biến thành dầu ăn an toàn và chất lượng. Trong 1 kg rau phì diệp biển chứa (0,8% flavonoid ở lá, triterpenoid, năng lượng chứa 310 kalo/kg, 4,52% carbohydrate, vitamin C chiếm 72 mg/kg,…). Kết quả nghiên cứu chứng minh những sản phẩm chiết xuất từ rau phì diệp biển hoàn toàn có tác dụng hỗ trợ điều trị xơ gan cổ trướng an toàn và hiệu quả. Rau phì diệp biển sẽ trở thành nguồn cung cấp nguyên liệu mới cho y học cổ truyền và y học hiện đại nghiên cứu chiết xuất thuốc điều trị bệnh gan trong tương lai.


