Trạng thái đề tài:
Lĩnh vực: Nông lâm ngư nghiệp, tài nguyên và môi trường
Hoạt động: Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật
Năm: 2025
Ngày nộp đề tài: 15/03/2025
Thông tin nhóm tác giả
Tên tác giả / nhóm tác giả: Võ Đức Nghĩa, Nguyễn Văn Huy, Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Đức Thành, Lê Thị Thu An, Hà Thị Huệ
Đơn vị công tác của chủ nhiệm: Khoa Thủy sản, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
Địa chỉ cơ quan của chủ nhiệm: 102 Phùng Hưng, phường Đông Ba, thành phố Huế
Tính mới của giải pháp
- Tính mới và sáng tạo: Đây là công trình nghiên cứu đầu tiên một cách có hệ thống và chuyên sâu về đặc điểm sinh sản của cá Leo ở điều kiện nuôi tại Việt Nam. Xác định được giải pháp phù hợp để hạn chế sự ăn nhau trong giai đoạn ương cá giống nhằm nâng cao tỷ lệ sống. Là nghiên cứu đầu tiên đánh giá sự thay đổi hàm lượng serotonin (5-HT) trong huyết tương khi bổ sung L-tryptophan vào thức ăn cho cá. Ngoài ra, đây là nghiên cứu đầu tiên về điều khiển quá trình biệt hóa giới tính ở cá Leo thông qua hormone 17α-methyltestosterone và 17β-estradiol. Hơn nữa, việc thành công điều khiển quá trình biệt hóa giới tính cá Leo có thể giải quyết hai vấn đề trong thực tiễn: tạo ra nguồn cá đực phục vụ sản xuất giống loài cá này (do tình trạng thiếu con đực cho sản xuất) và tạo ra đàn cá cái phục vụ nuôi thương phẩm (do cá cái có tốc độ sinh trưởng nhanh và kích cỡ lớn hơn so với cá Leo đực).
- Tính khoa học: Kết quả của nghiên cứu là cơ sở dữ liệu khoa học quan trọng, là nguồn tài liệu tham khảo tốt cho các nghiên cứu tiếp theo trên cá Leo. Sự thành công của nghiên cứu góp phần làm phong phú thêm các công trình nghiên cứu cơ bản về đặc điểm sinh học sinh sản và sản xuất giống cá Leo ở Việt Nam đảm bảo tính khoa học, ưu việt khi ứng dụng vào thực tiễn
Tính sáng tạo
Kết quả nghiên cứu này có thể ứng dụng ngay vào thực tế cho việc hoàn thiện sản xuất giống nhân tạo như: biện pháp kỹ thuật và thức ăn nuôi vỗ cá bố mẹ, phương pháp kích thích cá sinh sản và biện pháp kỹ thuật ương nuôi cá từ giai đoạn cá bột lên cá giống. Từ đó tạo ra con giống đảm bảo chất lượng và số lượng để cung cấp cho người nuôi nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế. Thực tế, kết quả này đã được áp dụng tại các cơ sở sản xuất giống và ương nuôi cá Leo trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
Ứng dụng kết quả sản xuất giống cá Leo tại tỉnh Thừa Thiên Huế sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với nhập giống ở các tỉnh khác do giảm được chi phí vận chuyển, giảm tỷ lệ chết do vận chuyển cá dễ mất nhớt, khả năng nhiễm bệnh cao do tổn thương bên ngoài da nên chất lượng sẽ không đáp ứng yêu cầu kỹ thuật so với cá giống được sản xuất tại địa phương. Do vậy, giống sản xuất tại chỗ khả năng cạnh tranh cao về giá thành.
Hiệu quả kinh tế xã hội
- Nâng cao thu nhập cho người dân nuôi cá thông qua hoạt động sản xuất, kinh doanh thương mại, ương nuôi giống cá Leo.
- Về hiệu quả kinh tế, hạch toán sơ bộ cho thấy 1 con cá giống kích cỡ 7-10 cm/con được sản xuất ra có giá thành 4.500 VNĐ, thấp hơn nhiều so cá nhập từ các tỉnh khác có giá từ 8.000 – 9.000 VNĐ.
- Giải pháp là tài liệu khoa học tham chiếu có giá trị và triển vọng cho phát triển rộng rãi trên nhiều đối tượng thuỷ sản khác.
- Góp phần gián tiếp giải quyết công ăn việc làm cho lao động địa phương do diện tích nuôi cá Leo được mở rộng sau khi con giống được hoàn toàn sản xuất chủ động và đa dạng hóa đối tượng nuôi cá có giá trị kinh tế cao hơn so với các loài cá nước ngọt truyền thống trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Sản xuất giống cá Leo gần giống sản xuất giống các loài cá nước ngọt khác tại tỉnh Thừa Thiên Huế nên không ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường sinh thái của địa phương.