Nghiên cứu hoạt tính sinh học từ dịch chiết ốc Kèn láng (Hemifusus Colosseus Lanmarck, 1816) phân bố ở vùng biển Thừa Thiên Huế

- Lần đầu tiên nghiên cứu có hệ thống từ phân loại, xác định thành phần hóa học và tác dụng sinh học của dịch chiết ốc Kèn láng (Hemifusus colosseus) thu thập tại Thừa Thiên Huế làm cơ sở khoa học trong việc sử dụng ốc Kèn láng để sản xuất các sản phẩm từ dịch chiết dưới dạng mỹ phẩm, dược phẩm hay thực phẩm chức năng. - Các kết quả của nghiên cứu cũng góp phần cung cấp các dẫn liệu khoa học nhằm bảo tồn và khai thác hợp lý ốc Kèn láng tại Thừa Thiên Huế.

- Thử nghiệm sản phẩm bằng ngâm rượu sử dụng như thực phẩm chức năng nhằm nâng cao sức khỏe cho con người, đặc biệt là Nam giới. - Bước đầu nhận thấy nên dùng ốc Kèn láng ở dạng thịt tươi sống thì có thể hiệu quả hơn về mặt dinh dưỡng và sức khỏe. Lượng methanol trong rượu ốc Kèn láng - cá ngựa ở mức rất an toàn, các chất hình thành trong rượu trắng chưng cất được cho phép và không phát hiện kim loại nặng độc hại.

Sản xuất hóa dược từ nguồn dược liệu sinh vật biển là hướng phù hợp với xu thế hiện nay trên thế giới. Qua khảo sát ý kiến người dùng thịt và rượu ốc Kèn láng thì ốc Kèn láng được đánh giá rất cao về độ an toàn (chưa có trường hợp ngộ độc), đặc biệt với thịt tươi sống được đánh giá cao về mặt bồi bổ sức khỏe đồng thời nhu cầu tiêu thụ của thị trường rất lớn.