Ủ PHỤ PHẨM ĐỘNG VẬT LÀM PHÂN HỮU CƠ BẰNG MEN VI SINH TẠI CHỢ A LƯỚI, XÃ A LƯỚI 2

Lần đầu tiên nghiên cứu và ứng dụng men vi sinh tự làm để ủ phụ phẩm động vật phát sinh trực tiếp tại chợ A Lưới. Sản phẩm thu được không chỉ góp phần giảm ô nhiễm môi trường mà còn có khả năng ứng dụng đối với trồng trọt và thương mại hóa ở quy mô nhỏ. Ứng dụng men vi sinh tự tạo từ nguyên liệu sẵn có trong đời sống để xử lí trực tiếp phụ phẩm động vật phát sinh tại chợ địa phương. Đề tài xây dựng được quy trình ủ đơn giản, chi phí thấp, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả sinh học rõ rệt, giúp rút ngắn thời gian phân hủy gần 50% và giảm nhanh mùi hôi. Sản phẩm thu được là phân hữu cơ giàu dinh dưỡng, góp phần thay thế phân hóa học, cải tạo đất và nâng cao chất lượng nông sản. Mô hình thể hiện rõ tính khoa học, thực tiễn và khả năng nhân rộng cao, phù hợp với điều kiện cộng đồng, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường.

Đề tài có tính ứng dụng cao trong việc xử lý phụ phẩm động vật tại chợ A Lưới 2, góp phần giảm mùi hôi, hạn chế ô nhiễm môi trường và nguy cơ dịch bệnh . Đồng thời, sản phẩm tạo ra là phân hữu cơ có chi phí thấp, có thể thay thế một phần phân bón hóa học, giúp cải tạo đất và nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp. Kết quả thử nghiệm cho thấy phân hữu cơ giúp cây trồng sinh trưởng tốt, an toàn và bền vững. Ngoài ra, đề tài còn có ý nghĩa giáo dục trong việc nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường cho học sinh và cộng đồng. Với quy trình đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và chi phí thấp, mô hình có khả năng nhân rộng tại địa phương, đặc biệt ở các chợ dân sinh, hộ gia đình và trường học.

1. Hiệu quả kinh tế Là lợi ích về tiền bạc và sản xuất, như: Giảm chi phí Tăng thu nhập Tận dụng nguồn nguyên liệu Nâng cao năng suất 2. Hiệu quả xã hội Là lợi ích đối với con người và cộng đồng, như: Bảo vệ môi trường Nâng cao sức khỏe Thay đổi nhận thức Tạo việc làm, giáo dục