Nghiên cứu và phát triển chuỗi sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ một số dược liệu bản địa Việt Nam theo định hướng thương mại hóa

Đề tài không chỉ dừng lại ở việc nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng của các dược liệu bản địa, đặc hữu và quý hiếm tại Việt Nam, mà còn tập trung vào phát triển chuỗi sản phẩm giá trị hướng đến ứng dụng thực tiễn và khả năng thương mại hóa. Mặt khác, không chỉ nghiên cứu đơn lẻ từng sản phẩm, đề tài hướng tới xây dựng một chuỗi sản phẩm chăm sóc sức khỏe đồng bộ, tạo giá trị gia tăng cao hơn và bền vững hơn cho các dược liệu bản địa và đặc hữu nhằm khai thác và phát triển bền vững ngành dược liệu của địa phương, đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy giá trị nguồn gen quý hiếm. Việc nghiên cứu một cách bài bản từ cấu trúc hợp chất, nghiên cứu mô phỏng kết hợp thực nghiệm khẳng định được tiềm năng to lớn của nguồn dược liệu tại Việt Nam với tác dụng kháng khuẩn gây bệnh đường hô hấp, vòm họng hay ức chế hiệu quả protein/enzyme của virus cúm mùa, SARS-CoV-2 và hội chứng bệnh, từ đó nghiên cứu bào chế và chuẩn hóa quy trình công nghệ, gắn nghiên cứu khoa học với yếu tố vùng miền, văn hóa địa phương, gắn tri thức khoa học với tri thức dân gian, gắn y học hiện đại với y học cổ truyền nhằm tạo ra chuỗi sản phẩm ứng dụng có giá trị cao, an toàn, hiệu quả, có sức cạnh tranh trên thị trường và hướng sản phẩm người tiêu dùng hiện đại, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của xã hội ngày nay. Tính đến thời điểm hiện tại, đây là kết quả nghiên cứu mới và có tính hệ thống từ bước thăm dò bằng nghiên cứu mô phỏng, đến triển khai chi tiết cho nghiên cứu thực nghiệm, đồng thời nghiên cứu bào chế và chuẩn hóa quy trình công nghệ tạo ra sản phẩm ứng dụng trong phòng ngừa và điều trị bệnh hiệu quả. Sản phẩm của đề tài mở ra hướng đi mới và tích cực trong vấn đề chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Kết quả của đề tài mang giá trị thiết thực và dễ dàng ứng dụng vào thực tiễn nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng, đồng thời khai thác hiệu quả và thúc đẩy ngành dược liệu địa phương phát triển bền vững. Với quy trình bào chế các sản phẩm dược dụng và viên nang được tiêu chuẩn hóa và sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn và thiết bị đơn giản, công nghệ hiện đại, chi phí thấp do đó có thể dễ dàng ứng dụng từ các cơ sở sản xuất vừa, nhỏ đến doanh nghiệp quy mô công nghiệp trên địa bàn Thành phố Huế nói riêng và cả nước nói chung. Đồng thời, xây dựng chuỗi giá trị từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, góp phần tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu thị trường và có khả năng cạnh tranh nhằm nâng cao giá trị của sản phẩm và định hướng cho thương mại hóa. Đề tài mở ra định hướng cho sự phát triển vùng trồng và chuỗi cung ứng dược liệu gắn với yếu tố vùng miền theo hướng nông nghiệp sạch và an toàn nhằm đảm bảo chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào cho bào chế sản phẩm ứng dụng, đồng thời giảm thiểu việc khai thác quá mức làm cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, góp phần bảo vệ môi trường sống và nâng cao chất lượng sống cho con người.

Khai thác được tiềm năng vốn có của các loài dược liệu bản địa, đặc hữu và quý hiếm tại Việt Nam nhằm tạo ra chuỗi sản phẩm giá trị cao (ống hít mũi, tinh dầu lăn, dầu cù là, thảo dược ngâm chân, nến thơm và viên nang) có tác dụng hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, góp phần tạo ra giá trị gia tăng và phát triển ngành dược liệu trong nước. Xây dựng và tiêu chuẩn hóa quy trình công nghệ bào chế các sản phẩm ứng dụng có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và hiệu quả đã tạo ra chuỗi sản phẩm có tính cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, tạo nguồn sinh kế đáng kể và nâng cao chất lượng sống cho người dân địa phương. Đồng thời, mở ra hướng đi mới, thay đổi tư duy đổi mới sáng tạo và thúc đẩy thương mai hóa và khởi nghiệp bền vững. Việc nghiên cứu từ mô phỏng đến thực nghiệm có hệ thống hóa và phát huy được tri thức y học cổ truyền, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học, khai thác hiệu quả và phát triển bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên gắp với tiến bộ khoa học công nghệ hiện đại. Tạo ra chuỗi sản phẩm ứng dụng không chỉ có giá trị khoa học mà còn có ý nghĩa thực tiễn, đồng thời vừa an toàn, hiệu quả lại vừa thân thiện với môi trường, góp phần vào công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu cho cộng đồng và giảm thiểu gánh nặng cho hệ thống y học nhờ con người có nhận thức phòng ngừa bệnh tật từ sớm bằng cách sử dụng các sản phẩm chất lượng có nguồn gốc tự nhiên.