Tác giả: Đạt Nguyên
Ngày 23/7, Hội Chăn nuôi thú y tỉnh đã phối hợp với Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh, Chi cục Chăn nuôi và thú y tổ chức Hội thảo Khoa học Cố đô mở rộng năm 2024 với chủ đề “Hướng dẫn truy xuất nguồn gốc và quảng bá sản phẩm chăn nuôi thông qua số hoá các sản phẩm chăn nuôi gắn với du lịch”.
Đến dự và phát biểu tại Hội thảo có ông Trần Như Đăng Tuyên, Phó Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh, ông Nguyễn Văn Hưng, Chủ tịch Hội Chăn nuôi thú y tỉnh, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y cùng toàn thể cán bộ Chi cục, các hội viên Hội Chăn nuôi thú y tỉnh.
Ông Nguyễn Văn Hưng, Chủ tịch Hội Chăn nuôi thú y tỉnh, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y phát biểu tại Hội thảo
Mục tiêu của Hội thảo là thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh gắn với du lịch nhằm gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, đa dạng hóa và nâng cao thu nhập cho nông dân, đa dạng hóa các sản phẩm và dịch vụ du lịch, phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững. Nhận diện và truy xuất được nguồn gốc các sản phẩm chăn nuôi chủ lực của tỉnh, sản phẩm OCOP, các đặc sản của các địa phương, qua đó kiểm soát chặt chẽ các khâu sản xuất, bảo quản, vận chuyển, tiêu thụ bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.
Trình bày tham luận tại Hội thảo
Hội nghị đã nghe các đại biểu trình bày các tham luận về “Giải pháp thúc đẩy nâng cao giá trị, mở rộng phát triển thị trường và số hoá các sản phẩm chăn nuôi đặc hữu của tỉnh Thừa Thiên Huế”, “Sản xuất chăn nuôi gắn với du lịch thông qua số hoá sản phẩm và quảng bá trên sàn điện tử”, “Số hoá sản phẩm chăn nuôi thông qua mã truy xuất nguồn gốc QR code”.
Đại biểu thảo luận
Tại Hội thảo, các đại biểu đã thảo luận các nội dung về hướng dẫn truy xuất nguồn gốc và quảng bá sản phẩm chăn nuôi thông qua số hoá các sản phẩm chăn nuôi gắn với du lịch. Có thể thấy rằng, trong thời gian qua, ngành nông nghiệp đã phối hợp các ngành, đơn vị có liên quan hướng dẫn một số cơ sở chăn nuôi thực hiện việc đóng gói bao bì, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi, từ đó, giá trị sản phẩm đã tăng lên nhiều. Các sản phẩm chăn nuôi có nhãn hiệu và truy xuất nguồn gốc được đưa vào chuỗi siêu thị, cửa hàng và được quảng bá trên các trang mạng xã hội, website góp phần vào phát triển kinh tế gắn với du lịch của tỉnh nhà.
