Tác giả: Vũ Thanh Hiền
Ngày 26/9, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với UBND huyện A Lưới và Viện Sinh kế cộng đồng tổ chức lớp phổ biến kiến thức với chủ đề “Đảm bảo thức ăn chăn nuôi và sức khỏe cho bò tại huyện A Lưới”.
Tham dự tập huấn, có ông Trần Như Đăng Tuyên, Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội; PGS.TS. Lê Văn An, Viện trưởng Viện Sinh kế cộng đồng và 100 học viên là đại diện lãnh đạo và chuyên viên phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện; cán bộ phụ trách lĩnh vực nông nghiệp các xã, thị trấn; các hộ chăn nuôi bò trên địa bàn các xã, thị trấn trên địa bàn huyện A Lưới.
Ông Trần Như Đăng Tuyên, Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội phát biểu khai mạc
PGS.TS. Lê Văn An, Viện trưởng Viện Sinh kế cộng đồng phổ biến kiến thức cho người dân
Bò A Lưới là giống bò vàng bản địa, có thớ thịt nhỏ, mịn và được chăn nuôi tự nhiên nên chất lượng thịt thơm ngon. Phương thức chăn nuôi của người dân vùng cao cộng với điều kiện thời tiết đặc thù tạo nên hương vị thơm ngon riêng có của thịt bò vàng A Lưới.
Hiện nay, tổng đàn bò đạt trên 10.000 con, xây dựng thương hiệu “Bò vàng A Lưới” nhằm khai thác tiềm năng của địa phương, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người chăn nuôi, tiến tới sản xuất hàng hóa và làm giàu từ chăn nuôi. Thực tế cho thấy, chất lượng đàn bò phụ thuộc rất nhiều vào nguồn thức ăn. Vào những tháng mùa Đông tình trạng thiếu hụt thức ăn kéo dài dẫn đến đàn gia súc bị chết vì đói và lạnh.
Trong khuôn khổ lớp phổ biến kiến thức, người dân đã trình bày quá trình chăn nuôi thực tế của hộ chăn nuôi. Chuyên gia và người dân cùng thảo luận tháo gỡ khó khăn, vướng mắc về các vấn đề chăn nuôi bò.
Người dân sôi nổi thảo luận
Sau lớp phổ biến kiến thức, người dân có thêm những kiến thức về giống cỏ chịu được khí hậu lạnh cho năng suất cao để chủ động tạo ra nguồn thức ăn thô, thức ăn xanh quanh năm cho bò và phương pháp dự trữ, bảo quản thức ăn cho bò trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Cũng như các phương pháp chăm sóc sức khỏe cho bò, bảo vệ đàn bò khỏi bệnh tật, giảm thiểu thiệt hại kinh tế. Góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi, tăng thu nhập cho bà con nông dân, góp phần phát triển kinh tế – xã hội của huyện A Lưới./.
